La machine à ail noir est une machine permettant de produire de l'ail noir. Également appelée four à ail noir ou cuve de fermentation, elle permet de produire divers types d'ail noir, comme l'ail noir entier ou l'ail noir seul. La production est également simplifiée grâce au réglage de tous les paramètres, y compris le temps et la température de fermentation, via un système de contrôle PLC. Il suffit de brancher la machine pour qu'elle fonctionne.
Le modèle HY-400 est une machine à ail noir de capacité moyenne qui peut contenir 400 kg d'ail frais à chaque fois. Il dispose de 80 plateaux de fermentation et de 2 supports de fermentation en SUS304. Il peut être utilisé pour fabriquer de l'ail noir en bulbe entier ainsi que de l'ail noir pelé.
Paramètres de la machine de fermentation d'ail noir HY-400
1. Notre machine de fermentation d'ail noir adopte une technologie de fermentation avancée, l'ensemble du processus de fermentation sans aucun ajout (y compris l'eau)
2. Équipement à faible consommation d'énergie, faible coût et faible consommation d'énergie.
3. L'équipement présente les avantages d'un fonctionnement simple, sans pièces d'usure, sans entretien et à faible coût d'exploitation.
4. Équipement d'automatisation de haut degré, l'ensemble du processus est contrôlé par un système de contrôle intelligent PLC pour garantir la qualité et la stabilité du produit.
5. Les produits tels que l'ail noir entier, l'ail noir pelé ont un goût sucré et moelleux.
6. Équipement La circulation interne est scientifique. L'effet de conservation de la chaleur est bon. La température est contrôlée à ± 3, le goût du produit de fermentation est très constant.
7. Le matériau est en acier inoxydable 304, sans eau, pour éviter la corrosion de l'équipement.
1. Choisissez de l'ail frais de haute qualité pour fabriquer de l'ail noir.
2. Mettez l'ail frais dans les plateaux de fermentation, puis commencez le processus de fermentation.
3. Après le processus de fermentation, le processus de séchage commencera.
4. Une fois le processus de séchage terminé, nous pouvons obtenir de l'ail noir.
5. Maturation et stockage de l'ail noir.
Développer la filière de l'ail noir et contribuer à la santé humaine.
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