La machine de fermentation d'ail noir, également appelée cuve de fermentation d'ail noir, permet de fermenter l'ail frais en ail noir grâce à un processus contrôlé. Nous sommes un fabricant professionnel de cuves de fermentation d'ail noir en Chine. Offrant une qualité irréprochable et des prix compétitifs, notre machine est exportée dans plus de 25 pays. La machine de fermentation d'ail noir modèle HY-200 peut traiter environ 200 kg d'ail frais par lot, pour un rendement final d'environ 100 kg.
Spécifications de la machine à ail noir HY-200
La machine de traitement d'ail noir modèle HY-200 appartient à une machine de capacité moyenne. Elle dispose de 40 plateaux de fermentation et de 2 plateaux de fermentation en SUS 304. La puissance totale de la machine est de 6 kW, comprenant principalement le chauffage, le système de circulation d'air et le système de contrôle PLC.
Caractéristiques du modèle HY-200
1. Objectif. Convertir l'ail ordinaire en ail noir grâce à un processus de fermentation contrôlé.
2. Principaux composants. Système de contrôle de la température, chambre de fermentation, ventilateurs pour la circulation de l'air, panneau de commande PLC pour les réglages
3. Large application. Il peut être utilisé pour fabriquer de l'ail noir ainsi que d'autres produits, tels que le citron noir, le gingembre, etc.
4. Réglages de température programmables. Le temps et la température de fermentation sont préréglés. La machine fonctionnera selon le programme.
5. Chambre isolée pour maintenir des conditions stables. La fermentation à l'intérieur de la machine de fermentation est isolée, offrant une bonne base de température pour la fermentation.
6. Surveillance par minuterie ou capteur. Tous les temps et températures de fermentation ou de séchage peuvent être affichés directement via l'écran tactile.